每次要到大崗山風景區玩，總是要在經過岡山時，先吃吃羊肉來暖暖身，為等會兒即將大量消耗的體力補充補充點熱量。

在前往大崗山後山的一線天、瘦身洞探險看奇景前，就來到這家在地岡山人推薦的「舊市羊肉」，嚐嚐店家招牌的麵線及羊肉米粉。

舊市的點餐方式就是：來到櫃檯拿了菜單，火速點完餐後，店員會給你號碼牌等候叫號。

中午來用餐，雖然店內客滿，但排隊不到十分鐘就可以入座了，人少就是有這種好處。

舊市羊肉（Joes）菜單

一拿到舊市羊肉的菜單就會很驚訝，哇噻！中英日三國語言耶！整個菜單做得非常有飯店的質感，如果觀光局多推一下這裡，也可以讓國外旅客認識岡山特色的羊肉料理呢。而菜單上也有簡介舊市的起源及特色：創立於民國55年，早期在老舊市場中擺攤，到現在搬到新店面，而延續其名：舊市。

以全羊為主的舊市，可以吃到所有部位的羊料理，店員說蓋有招牌菜的都是人氣料理，尤其他們家的麻油麵線更是一絕。

舊市用餐環境相當明亮，牆上掛有古風的照片，及店內木製桌椅、裝潢更添其特色。

舊市羊肉美食

怎麼會來羊肉店吃麵線？其實只要吃過舊市麵線的都會將它納入必點餐點，舊市的麻油麵線挺清爽的，不會像一般麻油一樣吃起來很有負擔，以蒜頭炒過，撒上青蔥、油蔥，整個麵線非常對味。

而羊肉米粉則是到岡山羊肉店，人不多時點了超划算的餐點。吃過無數家羊肉米粉，覺得有50年歷史的舊市的羊肉是最鮮嫩的一家，而其羊肉口感好的原因就在其使用現宰溫體羊。而湯頭屬於淡而不油，初喝會覺得沒什麼味道，但細細品嚐則發現其湯頭甘醇，當歸味不會很重，相當耐喝。

美味新鮮的羊肉

大家看到那很大一塊的帶皮羊肉，其實是當歸羊排骨湯，是的，舊市就是這麼大方，羊排骨有滿滿的肉，吃了超感動，完全不用去挑骨頭。且皮超Q，一整個就是讚。

這道麻油羊肝是我們在推薦熱炒菜裡點了一道沒吃還不知道，一吃真是愛上他們家的麻油羊肝，羊肝超嫩，且本身帶有微微的甘甜，入口即化，炒上麻油後一點也不會過油，麻油味道也是淡淡的，入口後，味道在口中慢慢散開，不會整個嗆入口中，非常溫和美味。

→ 舊市羊肉被許多岡山在地人譽為真正好吃的羊肉店，其採用的現宰溫體羊使其羊肉相當鮮嫩，而料理方式又別具特色，味道屬淡，但慢慢在口中散出其香，特色的麻油麵線、熱炒羊肉都非常推薦。

舊市羊肉店家資訊

地址：高雄市岡山區河華路111號

營業時間：11:30~20:30（每月農曆初二、十七公休）

電話：(07)625-8151

停車位：馬路旁有停車格可停放

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