漢神百貨商圈的知名排隊美食【貓城 印度餅】，原本只是服飾店騎樓下的小攤位，

在去年12月把店面租下擴大經營，並且多了新產品『肉骨茶』。

老闆說好幾年前店裡就曾賣過肉骨茶，

只是後來可能礙於空間限制而停賣。

當時價格一碗85元，現在成本較高，售價調漲至110元。

還真是不便宜呀!

↓肉骨茶 $110 ( 搭配飯、麵、米粉 3選1)

肉骨茶湯頭是滿好喝的，口味較清淡，中藥味不明顯，

湯汁溫潤且不油不濁，微微的辛辣喝來通體紓暢。可惜有加了一點味精。

排骨選擇肉較少的部位，幾乎都是骨頭，

雖然香菇好大一朵，品質不錯，

只是砂鍋容量不大，感覺吃沒幾口就見底了，

110元的CP值讓人感覺不高。

還是最愛他們家的印度餅 一份40元。 

先將糅好的麵團，在桌面上拉開成薄薄一片，

塗上蛋汁，然後在把蛋汁包裹起來，放到平底鍋上煎。

一會兒，麵皮遇到熱氣，就像吹氣球似的肚子越漲越大。 

這時就會聞到香氣了， 

待表面呈現金黃色時，就表示大功告成了喔~

此時，老闆會將麵皮斯成一片ㄧ片的， 

我覺得就和抓餅的最後一個步驟很像，吃起來香香、酥酥、脆脆的。

如果點甜的，就會加上煉乳。

如果是鹹的，就會配上一小碟的印度咖哩。

他們的錫蘭鮮奶茶我覺得味道比較淡，

不過配印度餅很對味，我還是會點一杯來喝。

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