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全球地殼不斷變動，自然湧出的溫泉水讓世界各地擁有特色溫泉鄉，藉由不同地質、氣候等自然條件， 塑造出許多美麗景致，甚至是悠久的人文歷史，以泉水為中心所打造的百年溫泉療癒所。

01. 日本／地獄谷  雪猴的療養院
野猿公苑是全世界唯一猴子專用的溫泉，是世界十大溫泉第四名，被稱為「日本雪猴的療養院」。相傳現在的地獄谷野猿公苑的溫泉源自志賀高原橫湯川的溪谷中，因當地懸崖陡峭，到處升騰著溫泉熱氣，古代人看到這種景色以為是地獄，便稱其為「地獄谷」，現在則成了野生猴子的泡湯天堂，現在被指定為日本國家天然紀念物。

▲看猴子泡湯超療癒。（圖片取自日本地獄谷官方網站http://jigokudani-yaenkoen.co.jp） 

地獄谷
地點：日本長野
泉質：弱鹽泉
溫度：62.2～75.6℃
泡湯：無

02. 日本／血池  鐵泉宛如血漿
血池溫泉（BLOOD POND HOT SPRING）是日本別府知名的「地獄」（日本語為JIGOKU，指18層地獄）溫泉，特色就是泛著血紅色的泉水，好似印象中地獄的景象，而這種紅色全因水中富含鐵元素，好似一池翻滾的血漿，但因高溫，不適合泡湯。

 ▲血池地獄早在八世紀就以「赤湯泉」聞名，景象壯觀，讓很多人慕名前來觀賞。

血池
地點：日本別府
泉質：鐵泉
溫度：78℃
泡湯：無

03. 捷克／卡羅維瓦利  貝多芬也愛
卡羅維瓦利的溫泉迴廊是捷克著名觀光勝地，有13個主要溫泉以及其他300個較小溫泉，在1370年8月，神聖羅馬帝國皇帝查理四世到此，無意中發現這個豐富的溫泉資源，因此用他的名字為此地命名。

 
▲卡羅維瓦利的溫泉噴發最高可達14公尺。

自從一份醫學報告在1522年公開了該地的溫泉療效後，愈來愈多人對這裡的溫泉進行研究，溫泉旅館也陸續興建落成，吸引了貴族富商來此進行療養，就連著名音樂家蕭邦、貝多芬、大文豪歌德也都愛上這個溫泉城鎮。

卡羅維瓦利
地點：捷克卡羅維瓦利
泉質：鐵礦、硫磺等等
溫度：最高72℃
泡湯：無，部分旅館提供溫泉水

04. 英國／巴斯  洗古羅馬浴
電影《羅馬浴場》中，阿部寬飾演對工作充滿熱誠的澡堂建築師路西斯，穿越時空到現代東京，透過電影，我們看見了羅馬浴池的宏偉，這樣的場景也出現在英國被列為世界遺產的溫泉小鎮巴斯（BATH）。西元一世紀，入侵英國的羅馬人看中巴斯美麗宜人的溫泉，故將此地取名為「BATH」（沐浴），在全城各處修建了許多奢華浴池，現存完好的古羅馬溫泉浴池大都位於市中心的羅馬浴池博物館，被視為城市的象徵。

▲古羅馬大浴場也是溫泉博物館。

浴場由一系列建築組成，有更衣間、休息間和浴場。這個溫泉從3000公尺深的地下，每天噴出127萬立升泉水，溫度常年保持在46.5℃，既可飲用又可治病，它包含了43種礦物質。

巴斯
地點：英國巴斯
泉質：含鈉、鈣、氯離子、硫酸根離子
溫度：46.5℃
泡湯：一旁的溫泉療養中心可泡

05. 土耳其／棉堡  列入世界遺產
棉堡（PAMUKKALE），夢幻般的名字來自如電影般場景，梯田樣的台階地覆蓋著光潔如雪的石灰岩石，池中溢滿一窪窪水，映照天空的淡藍色泉水，渾然天成的美麗場景，在1988年列入UNESCO世界自然文化遺產。

 ▲區塊內近17座溫泉冒出富含石灰質的碳酸泉由上而下日積月累，成了固態的白色瀑布。

流動的碳酸泉據稱有療效，西元前190年，白加孟的尤梅能斯二世國王，開始在這裡興建養生度假中心。在幾波觀光潮後，棉堡不再潔白，目前泡湯管理更嚴格，多數是可脫鞋步行，極少區域可泡全身浴。

棉堡
地點：土耳其西南代尼茲利省
泉質：碳酸泉
溫度：35∼100℃
泡湯：無

06. 冰島／藍色溫泉湖  世界最大溫泉湖
冰島藍色溫泉湖（BLUE LAGOON）是世界最大露天溫泉湖，方圓3公里，湖身由部分火山熔岩構成，水源來自旁邊的地熱發電廠將地熱產生的水蒸汽凝結成熱水，然後再輸送到藍色溫泉湖裡。

 ▲冰島藍色溫泉湖可入浴享受天然溫泉。

藍色溫泉湖為酸性泉，溫泉中豐富的泥沼含有各種對人體筋骨及皮膚有療效的礦物質，被冰島醫學家證實具有紓壓消除疲勞與養顏美容功效。BLUE LAGOON本身也有專人營業管理，若想泡湯做SPA，也可上網預約。

藍色溫泉湖
地點：冰島格林達維克
泉質：酸性泉
溫度：37∼39℃
泡湯：可

[編輯 食尚玩家編輯部] 撰文 官其蓁／整理 陳侑敏／圖片 食尚玩家／核稿主編 方君民