印尼人不怕武漢肺炎　照吃蝙蝠野味還有椰汁口味

時間：2020/02/12　點閱：699　發佈：高雄億鑫當舖

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中國武漢肺炎疫情肆虐全球，中國當局先前也強調，這株新型冠狀病毒的來源，很有可能藏於蝙蝠等野生動物體內，在人類吃了野味後染病並傳開。現在中國當局極力呼籲民眾不要吃野味，並加強取締，但在印尼，傳統市場依然販售著蝙蝠肉，甚至還賣到缺貨。

《路透》走訪印尼的傳統市場，發現攤販上依然公開賣著蝙蝠野味，攤販老闆說，武漢肺炎疫情只發生在中國，目前在印尼當地是「沒事兒」的狀態。攤販老闆甚至說，蝙蝠肉很搶手，甚至賣到缺貨。也有顧客表示，會不會生病是上帝在決定，而且吃蝙蝠是當地人的傳統小吃之一，也未聽說過有人吃了蝙蝠得病。還有顧客說，他認為「椰汁蝙蝠」最好吃。

曾出版6本食譜的印尼美食達人旺索(William W. Wongso)則說：「當地民眾喜歡吃蝙蝠補充蛋白質，特別是在北蘇拉威西省，而我最喜歡吃蝙蝠的翅膀。」而在北蘇拉威西省最有名的菜餚，就是用整隻蝙蝠含頭翅全下鍋、佐咖哩烹煮的「燉蝙蝠」(Paniki)。（施旖婕／綜合外電報導）