林軒任指出，根據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000-3500毫克，換句話說，一天吃五根香蕉就超標了，但是上述標準「不適用於腎臟病患」，他分享案例，曾經有一位60歲左右的病人，長期在他的門診追蹤三高和腎臟病，因為有排便不順的問題，每天一定要吃一根香蕉助排便，但因為對方的鉀離子平時都在5.3左右，每次回診，他都會提醒對方千萬不要吃這麼多香蕉，一週吃一根已是極限了！
林軒任說道，但這位阿姨充耳不聞，直到某天在門診時，接到急診醫師的電話，表示他的一位老病人被送來醫院昏迷不醒，心跳一分鐘只有42下，抽血發現鉀離子高達7.2！他坦言，「這是非常誇張的數字喔，基本上血鉀濃度大於5.5meq/L以上即是高血鉀症，高到這個程度，就會心律不整，嚴重時會造成心室顫動，通常遇到這種情形，電擊是救不回來的！」
最後林軒任再次提醒，所以，香蕉誠好吃，性命價更高，千萬不要因為貪食，而賠上性命喔！
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