高雄農改場為提升台灣油芒的栽培與加工技術，結合食農教育與友善環境耕作，增加油芒栽培面積與產量，並推動加值技術應用。例如，青葉部落巴藜永玉商店推出油芒特色料理，茂林部落蝶手作烘焙坊製作油芒麵包、豆漿等產品。該場還辦理烘焙加工與人才培訓，推出油芒甜甜圈等新產品，讓傳統食物以多樣面貌延續，增加部落旅遊驚喜。

高雄農改場指出，推廣台灣油芒成為茂林、霧台及三地門等原鄉部落的特色作物，期望未來能營造如詩畫般的油芒地景，促進部落旅遊觀光產業及農業生產的永續發展。

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