新北抽驗春節應景食品　大白菜農藥超標下架

時間：2020/01/09　點閱：930　發佈：高雄億鑫當舖

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新北市春節應景食品抽驗不合格共有5件，兩班家公司所進口山東大白菜農藥超標。曾佳俊攝

農曆春節將至，新北市衛生局抽驗241件應景食材，項目包括生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品及醃漬蔬菜等，總計有5件不合格，不合格率為2.1%，其中全國最大韓式餐飲集團兩班家公司進口的山東大白菜名列其中，被驗出氟尼胺農藥超標，已求下架回收並移請所轄衛生局追查上游供貨廠商。

新北衛生局副局長許朝程指出，不合格的5件產品有2件生鮮蔬果農藥殘留超標，分別為「芹菜」芬普尼0.005ppm（標準：0.001 ppm以下）及「山東大白菜（進口）」氟尼胺0.03ppm（標準：0.01ppm以下）；2件醃漬蔬菜分別為「酸菜心」二氧化硫0.096g/kg（標準：0.03g/kg以下）、「榨菜絲」防腐劑苯甲酸2.60g/kg（標準：0.6g/kg以下）及二氧化硫0.06g/kg（標準：0.03g/kg以下）；另有1件「竹笙」檢出重金屬鎘5.0 ppm（標準：2 ppm以下）。

不合格名單中，赫見全台最大韓菜連鎖兩班家有限公司，其汐止廠中央廚房用於加工的山東大白菜，被驗出氟尼胺0.03ppm（標準：0.01ppm以下），超標3倍，其供貨廠商為桃園的朝閩興業公司，已交由轄區衛生局進一步追查，要求業者全部下架回收。

許朝程指出，農藥殘留超標可依食品安全衛生管理法第15條第1項第5款及第44條第1項第2款，處6萬至2億元罰鍰；添加物不合格則依食品安全衛生管理法第18條及第47條第9款規定，可處3萬至300萬元罰鍰；另違反重金屬限量標準，經命限期改正卻屆期不改正者，則依《食品安全衛生管理法》第17條及第48條第8款規定處3萬到300萬元罰鍰。

許朝程也呼籲，大家烹調食品前先以清水浸泡並沖洗，可去除殘留的農藥或食品添加物；另外應避免偏好食用少數食材，宜均衡攝取多樣食物，降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。（突發中心曾佳俊／新北報導）